UNGARANNEWS.COM. TUNTANG- Anda penikmat seduhan kopi lokal? Jika selama ini dapat menikmati di dalam ruangan, cobalah merasakan regukan sedapnya dengan mengunjungi kedai kopi ‘Seroetdja Kopi’ di jalan Serut Dusun Praguman Desa Tuntang, Kecamatan Tuntang, Kabupaten Semarang.
Kepada UNGARANNEWS manager Bumdes Tuntang Sam Roni mengatakan, kehadiran Seroetdja Kopi diharapkan para penikmat kopi di wilayah Ungaran Salatiga Ambarawa (USA) bisa merasakan sensasi minum kopi di malam hari di area terbuka.
“Kami ingin menghadirkan sensasi minum kopi yang berbeda dari yang ada selama ini dengan mengajak penikmat kopi datang ke gazebo kopi Tuntang” terang Roni.
Tahap awal keberadaan Seroetdja Kopi saat ini baru ada 3 gazebo ditambah dengan 1 warung utama yang terbuat dari bekas container yang sekaligus digunakan sebagai tempat meracik kopi.
Diungkap Roni, selain makanan dan minuman yang disajikan harganya murah pengunjung juga dapat menikmati racikan kopi yang khas, terlebih diracik langsung oleh barista jebolan luar negeri.
Pengunjung juga dapat menyaksikan panorama gunung Telomoyo dan Merbabu yang indah sembari menikmati makanan khas Rawa Pening seperti Ikan Mujahir dan gendar pecel Mbak Samroh, serta menu khas nasi goreng kambing khas Tuntang.
Sekretaris Desa Tuntang, Arya Zunita SH menuturkan keberadan Seroetdja Kopi diharapkan menjadi destinasi wisata baru di kecamatan Tuntang, yang sudah terkenal dengan wisata kulinernya.
“Kami dari pihak desa akan mencoba mencari peluang untuk mendapatkan pemasukan bagi warga desa salah satunya dengan membuka Gazebo kopi,” papar Itha, tadi malam.
Itha menambahkan jika Serutdja Kopi berdiri di atas lahan milik bengkok desa, sehingga nanti akan diterapkan sistem bagi hasil, antara penggelola dengan Bumdes,
Selain itu semua makanan yang dijual adalah produk dari warga desa Tuntang sehingga diharapkan perekonomian masyarakat dapat turut terangkat.
“Keberadaan Seroetdja Kopi selain mengangkat perekonomian warga Tuntang juga akan menjadi destinasi wisata baru di kecamatan Tuntang seperti keberadaan New Sabana yang sempat nge hits bulan Agustus tahun lalu,” terang Sekdes peraih predikat Cumlaude dari sebuah kampus di Boyolali ini.
Salah seorang pengunjung, Darmanto dari Banyubiru mengaku sempat ketagihan dengan racikan kopi dan nasi goreng kambing di Seroetdja Kopi.
“Kopi racikan mister Roni rasanya tak kalah dengan kedai kopi hotel berbintang, tidak sia-sia saya jauh-jauh dari Banyubiru, kopi yang disajikan memang berbeda dari kopi-kopi yang ada di sekitar Salatiga,“ ujar Sekdes Banyubiru ini. (lang/abi/tm)
